Силимарин - это не одно химическое вещество и не просто измельчённая расторопша. Это смесь преимущественно флавонолигнанов, которую получают из зрелых плодов расторопши пятнистой - Silybum marianum.
Расторопша пятнистая (Silybum marianum) и её основной комплекс активных веществ - силимарин - широко рекламируются как средства «для защиты и восстановления печени», но клинические доказательства значительно скромнее этих обещаний.
Большинству здоровых взрослых обычный мятный чай в пищевых количествах не представляет особой опасности, но «чем больше, тем полезнее» - неверный принцип.
Побочные эффекты мяты перечной зависят прежде всего от формы и концентрации. Обычный мятный чай переносится большинством людей хорошо, но способен усиливать изжогу и гастроэзофагеальный рефлюкс; безопасность длительного употребления очень больших количеств листьев изучена недостаточно.
Самая частая ошибка - объединять эти результаты в утверждение «мята нормализует женские гормоны». Небольшие исследования spearmint действительно обнаруживали снижение некоторых показателей тестостерона у женщин с гирсутизмом, но объективное уменьшение роста нежелательных волос за месяц доказано не было.
У мяты действительно обнаружены гормональные эффекты, но утверждение «мята нормализует гормоны» слишком широкое и научно неверное. Наиболее убедительные данные у людей относятся не к перечной мяте (Mentha × piperita), а к колосистой мяте - spearmint (Mentha spicata).
Кишечнорастворимая оболочка в капсулах с маслом перечной мяты нужна прежде всего для того, чтобы масло не высвобождалось слишком рано - в желудке и верхних отделах пищеварительного тракта.
Мяту нельзя считать доказанным «желчегонным лечением» желчного пузыря или желчных камней. Обычная чашка мятного чая у человека без заболеваний желчных путей обычно не вызывает особых опасений, но при известных камнях, холецистите, холедохолитиазе или других билиарных заболеваниях ситуация меняется.
При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни перечная мята может усиливать изжогу и заброс содержимого желудка в пищевод, поэтому использовать её как «чай для пищеварения» стоит с осторожностью.
